HPMC voor plantaardige room

HPMC voor plantaardige room

Food Grade HPMC voor plantaardige room. Hoge slagroomsnelheid: Boven 370%.
Productbeschrijving

 

Headcel HPMC voor plantaardige crèmeproducten

Productvoordelen

Headcel HPMC voor plantaardige room zijn gemaakt van natuurlijke cellulose als grondstoffen, en niet-ionische cellulose-ether gebruikt methoxy of hydroxypropylhydroxyl om de hydroxy op de watervrije glucose-eenheid van de cellulose te vervangen, met waterretentie, verdikkende emulgerende stevigheid, oppervlakteactiviteit en andere functies. In de plantaardige slagroom heeft het de functie van stabiele emulgering, verbetering van het kloppen en vermindering van waterdesagregatie. Het kan de uitdroging en krimp van plantaardige room voorkomen, de houdbaarheid van gebak verlengen. En de smaak en textuur van bevroren gebak verbeteren.

 

20240709143926

 

Hoofdcel HPMC voor plantaardige crèmeproducten Belangrijkste kenmerken

 

Branchespecifieke kenmerken

CAS-nr.

9004-67-5

Zuiverheid

99.90%

 

Headcel HPMC voor plantaardige crème andere kenmerken

 

Testartikel

Specificatie

Verschijning

Wit tot gebroken wit vezelig poeder of korrels.

Oplosbaarheid

Voldoet aan

Identificatie(A)

Voldoet aan

Identificatie(B)

Voldoet aan

Identificatie(C)

Voldoet aan

Methoxy (%)

28.0~30.0

Hydroxypropoxy (%)

7.0~12.0

Viscositeit (mPa·s)

3-200000

pH (1% in water)

5.0~8.0

Verlies bij drogen (%)

Kleiner dan of gelijk aan 5.0

Residu bij ontsteking (%)/ Sulfaatas (%)

Kleiner dan of gelijk aan 1,5

Zware metalen (ppm)

Minder dan of gelijk aan 20

Totaal aantal aerobe microben

Minder dan of gelijk aan 10³ cfu/g

Totaal gecombineerd aantal gisten/schimmels

Minder dan of gelijk aan 10² cfu/g

Arseen

Minder dan of gelijk aan 3 ppm

Leiding

Minder dan of gelijk aan 2 ppm

Kwik

Minder dan of gelijk aan 1 ppm

Cadmium

Minder dan of gelijk aan 1 ppm

 

71

 

 

Geleringstemperatuur (graden)

Viscositeit (mPa.s)

Hoofdcel 55HD15FG

50.0-55.0

12.0-18.0

Hoofdcel 55HD400FG

50.0-55.0

320.0-480.0

Hoofdcel 55HD4000FG

50.0-55.0

3200.0-4800.0

Hoofdcel 55HD40000FG

50.0-55.0

32000.0-48000.0

Hoofdcel 55HD50000FG

50.0-55.0

40000.0-60000.0

Hoofdcel 55HD100000FG

50.0-55.0

80000.0-120000.0

 

Bedrijfsinformatie

 

32Jarenlange ervaring
in één loket

Head Group, opgericht in 1992 en met het hoofdkantoor in Zibo, China, is een internationale fabrikant van cellulose-ethers en de enige eco-compoundgroep van bedrijven ter wereld die de upstream en downstream industriële ketens van cellulose-ethers verbindt op het gebied van plantaardig vlees en plantaardige capsules. Head heeft 4 grote divisies: Cellulose Ether Division, Healsee Capsules Division, Chemical Equipment Division, Fortune Chemical Division. En twee overzeese vestigingen in Europa (Spanje) en de Verenigde Staten (New York).

20230826082314001

 

Populaire tags: HPMC voor plantaardige room, China HPMC voor plantaardige room fabrikanten, leveranciers, fabriek

Aanvraag sturen