Zijn medische cellulose-ethers giftig?

Cellulose-ether is over het algemeen niet-toxisch. Veel industriële cellulose-etherproducten met een hoge zuiverheidsgraad kunnen worden gebruikt als voedseladditieven en cosmetische ingrediënten. Giftige onzuiverheden of additieven, zoals kwikhoudende biociden, mogen niet in deze producten worden gebruikt.
Cellulose is een polyhydroxypolymeerverbinding die noch oplosbaar noch smeltbaar is. Na verethering kan cellulose worden opgelost in water, verdunde alkalische oplossingen en organische oplosmiddelen, en heeft het thermoplastische eigenschappen.