Productbeschrijving
Hoofdcel HPMC voor behuizingsproducten
De voordelen van Headcel HPMC voor omhulselproducten die worden toegepast in enterische eiwitcoating komen voornamelijk tot uiting in de volgende aspecten:
- Verbetering van de mechanische sterkte: cellulose-ether kan de mechanische sterkte van de enterische eiwitcoating verbeteren, deze sterker maken en minder snel laten scheuren, en de duurzaamheid van het product verbeteren.
- Verbetering van de fysieke eigenschappen: cellulose-ether kan de fysieke eigenschappen van de enterische eiwitcoating verbeteren, zoals het vergroten van de flexibiliteit en ductiliteit, zodat de enterische coating gemakkelijker uit te rekken is tijdens de verwerking en niet gemakkelijk breekt.
- Verbeter de barrière-eigenschappen: door cellulose-ether toe te voegen, kunnen de barrière-eigenschappen van de enterische coating voor gas (zoals zuurstof, stikstof, koolstofdioxide, enz.) worden verbeterd en kan de versheidsperiode van de inhoud worden verlengd.
- Verbeter de klevende eigenschappen: cellulose-ether kan de klevende eigenschappen van de enterische eiwitcoating verbeteren, waardoor deze gemakkelijker kan hechten aan andere laagmaterialen tijdens het productieproces. Zo ontstaat een uniforme en stabiele enterische composietcoating.
- Regelt vochtmigratie: cellulose-ether kan de migratie van vocht in de enterische coating reguleren, de vochtbalans van vleesproducten handhaven en uitdroging of overmatige bevochtiging voorkomen.
- Verbetering van de smaak: Cellulose-ether verbetert ook de smaak van het uiteindelijke vleesproduct, waardoor de textuur van het product fijner wordt en krimp en vervorming worden verminderd.
- Verwerkingsprestaties: Cellulose-ether is eenvoudig te bedienen tijdens de verwerking en kan worden aangepast aan verschillende verwerkingsomstandigheden om de productie-efficiëntie te verbeteren.
Hoofdcel HPMC voor behuizingsproducten Belangrijkste kenmerken
Branchespecifieke kenmerken
|
CAS-nr. |
9004-65-3 |
|
Zuiverheid |
99.90% |
Hoofdcel HPMC voor behuizing andere kenmerken
|
Testartikel |
Specificatie |
|
Verschijning |
Wit tot gebroken wit vezelig poeder of korrels. |
|
Oplosbaarheid |
Voldoet aan |
|
Identificatie(A) |
Voldoet aan |
|
Identificatie(B) |
Voldoet aan |
|
Identificatie(C) |
Voldoet aan |
|
Methoxy (%) |
28.0~30.0 |
|
Hydroxypropoxy (%) |
7.0~12.0 |
|
Viscositeit (mPa·s) |
3-200000 |
|
pH (1% in water) |
5.0~8.0 |
|
Verlies bij drogen (%) |
Kleiner dan of gelijk aan 5.0 |
|
Residu bij ontsteking (%)/ Sulfaatas (%) |
Kleiner dan of gelijk aan 1,5 |
|
Zware metalen (ppm) |
Minder dan of gelijk aan 20 |
|
Totaal aantal aerobe microben |
Minder dan of gelijk aan 10³ cfu/g |
|
Totaal gecombineerd aantal gisten/schimmels |
Minder dan of gelijk aan 10² cfu/g |
|
Arseen |
Minder dan of gelijk aan 3 ppm |
|
Leiding |
Minder dan of gelijk aan 2 ppm |
|
Kwik |
Minder dan of gelijk aan 1 ppm |
|
Cadmium |
Minder dan of gelijk aan 1 ppm |
Populaire tags: HPMC voor behuizing, China HPMC voor behuizing fabrikanten, leveranciers, fabriek